Baguettes de pizza aux pommes et au brie

Baguettes de pizza aux pommes et au brie

Recette: pour 4 personnes
Préparation: 7 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes


Ingrédients:
1 pâte à pizza rectangulaire abaissée (p. ex. pâte à pizza à l'épeautre)
75 g de pesto de tomate
1 c. à c. d'origan frais
100 g de brie coupé en tranches
4 tranches de jambon coupées en lamelles
1 pomme taillée en petits dés
10 feuilles de basilic

Préparation:
Préchauffer le four à 220 °C. Placer la pâte sur une plaque de cuisson chemisée. La tartiner uniformément de pesto. Répartir les autres ingrédients sur la pâte et la couper en bandes d'environ 3 cm de large. Cuire au four pendant environ 15 minutes. Hacher grossièrement le basilic et en garnir les baguettes de pizza.

Par personne environ
kcal : 440
kJ : 1841
Protéines : 17 g
Lipides : 14 g
Glucides : 48 g


Recette de Philippe Berthoud

 
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